手撕包菜

手撕包菜的做法

食材用料:

  • 包菜 半個

  • 小西紅柿 一個

  • 青椒 一根

  • 一勺

  • 雞精 小半勺

  • 十三香 一勺

  • 白糖 一勺

  • 醬油 適量

  • 香醋 適量(較多)


食譜做法:

手撕包菜的做法圖解1

1.包菜洗凈,用手撕成小塊。


手撕包菜的做法圖解2

2.青椒切大絲。


手撕包菜的做法圖解3

3.蒜剝皮,蔥切大段。


手撕包菜的做法圖解4

4.西紅柿去皮切塊。


手撕包菜的做法圖解5

5.炒鍋放油,油熱後先爆蔥段和蒜瓣。


手撕包菜的做法圖解6

6.爆出香味後放入青椒煸炒。


手撕包菜的做法圖解7

7.加入撕好的包菜,加十三香粉翻炒。


手撕包菜的做法圖解8

8.翻炒一分鐘,加入西紅柿塊翻炒均勻。


手撕包菜的做法圖解9

9.滴幾滴老抽,倒適量香醋,醋量微多。


手撕包菜的做法圖解10

10.加一勺鹽。


手撕包菜的做法圖解11

11.加小半勺雞精。


手撕包菜的做法圖解12

12.加一勺白糖。翻炒均勻即可出鍋。


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