糖漬金桔

食材用料：

• 金桔

• 白砂糖

• 冰糖

• 鹽

• 清水

食譜做法：

1.材料：金桔、白砂糖、清水、少許鹽、冰糖。

2.撒入少許鹽,浸泡金桔10分鐘,清洗乾凈。

3.清洗後的金桔控乾水，取一粒，用刀一剖二，逐一挑出金桔籽。

4.鍋置火上適量清水、白砂糖、冰糖，大火燒開轉至小火。

5.待糖溶化後加入金桔。

6.小火慢慢煮制。

7.直至湯汁濃稠即可，放涼裝入容器保存。