涼拌茄子乾

食材用料：

• 茄子乾

• 蔥

• 蒜末

• 鹽

• 醬油

• 辣椒油

• 味精

• 熟芝麻

食譜做法：

1.老傢的茄子乾。

2.清水泡10多分鐘，再放進鍋裡煮10多分鐘。

3.鹽、醬油、辣椒油、味精、蔥花、蒜末都放進去拌勻就好了。

4.當小菜還可以的～

5.做多了放進冰箱，不想做菜的時候拿出來吃、吃、吃……