食材用料:
嫩藕 2根
鮮橙多 1瓶
冰礦泉水
鹽
食譜做法:
1.準備好原料。嫩藕去皮洗凈,切成0.2厘米厚的薄片,為防止藕片變黑,把薄藕片浸入淡鹽水裡片刻。
2.藕片入沸水中焯至沸水再次沸騰,立刻把藕片撈起,浸入冰礦泉水中10分鐘(這一步驟可使藕片咬起來更加爽口)。
3.容器裡倒入統一鮮橙汁多,放少許鹽以降低橙汁的甜度不至於膩,把藕片放進橙汁裡浸泡一夜。
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嫩藕 2根
鮮橙多 1瓶
冰礦泉水
鹽
1.準備好原料。嫩藕去皮洗凈,切成0.2厘米厚的薄片,為防止藕片變黑,把薄藕片浸入淡鹽水裡片刻。
2.藕片入沸水中焯至沸水再次沸騰,立刻把藕片撈起,浸入冰礦泉水中10分鐘(這一步驟可使藕片咬起來更加爽口)。
3.容器裡倒入統一鮮橙汁多,放少許鹽以降低橙汁的甜度不至於膩,把藕片放進橙汁裡浸泡一夜。