涼拌銀耳

食材用料：

• 小西紅柿

• 檸檬汁

• 白醋

• 蜂蜜

• 糖

食譜做法：

1.銀耳、小西紅柿

2.銀耳用溫水泡發後摘成小朵。

3.撈出摘好洗凈的銀耳備用。

4.水開後放入飲水焯水。

5.焯水後的銀耳過涼水後控乾撈出放入小盆。

6.放入切好的小西紅柿、蜂蜜和檸檬汁，這次沒有檸檬了，我就放了白醋，攪拌均勻即可。

食譜小貼士：

1、銀耳焯水不易時間太久，否則不脆，也不好看。

2、吃的就是清爽，不要放油。當然你喜歡其他的口味也可以試試看。