火腿葫蘆湯

食材用料：

• 西葫蘆

• 火腿

• 高湯 一碗

• 胡椒粉

• 鹽

• 小海米

• 蔥

• 香菜

食譜做法：

1.西葫蘆或叫角瓜洗凈、去皮（如果很嫩的話也可帶皮吃）、切片

2.火腿切絲或片

3.海米用清水洗泡幾次

4.與調料一起放入砂鍋中

5.大火燒開，關小火煮15—20分鐘

6.加胡椒粉、鹽、蔥花、香菜末調味即可