蓮藕豬腳湯

食材用料：

• 豬腳

• 豬骨

• 蓮藕

• 薑片

• 白酒

• 清水

• 鹽

食譜做法：

1.豬腳和豬骨斬件，放進鍋裡，加入沒過材料的水，放薑片，放白酒，煮開後撈出

2.蓮藕削皮切滾刀，生薑切片，豬腳和豬骨沖洗乾凈

3.全部材料放進湯鍋裡，加入10碗清水，大火煮開後繼續煮10分鐘，轉小火煲2個小時即可，放鹽調味