食材用料:
雞血
粉絲
菜苗
雞油
鹽
食譜做法:
1.已經凝固的雞血,蒸前把表麵的泡拂去
2.泡好的粉絲,這個是湊數,本來是放那張蒸好的雞血
3.雞油,那隻雞熬出一大碗油,我已經用掉一部分了.這是補拍的,當時還是液體
4.做就非常簡單,有高湯最好,沒有就用水燒開後,放了粉絲煮好.再放菜苗和雞血煮滾、一點雞油和鹽調味就好了,喜歡胡椒的可以撒一點
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雞血
粉絲
菜苗
雞油
鹽
1.已經凝固的雞血,蒸前把表麵的泡拂去
2.泡好的粉絲,這個是湊數,本來是放那張蒸好的雞血
3.雞油,那隻雞熬出一大碗油,我已經用掉一部分了.這是補拍的,當時還是液體
4.做就非常簡單,有高湯最好,沒有就用水燒開後,放了粉絲煮好.再放菜苗和雞血煮滾、一點雞油和鹽調味就好了,喜歡胡椒的可以撒一點