食材用料：
黑魚
蓮藕
紅棗
大蔥
薑
食譜做法：
1.黑魚殺好，魚肉片成魚片，這一步交給賣魚的了。蓮藕洗凈去皮。
2.鍋裡放少許油，煎魚頭，魚骨，放少許料酒熗鍋。
3.然後放適量清水，大火燉開。
4.魚片放少許淀粉，胡椒粉，料酒醃制，蓮藕切滾刀塊。
5.魚湯去掉浮沫，轉砂鍋慢燉，放紅棗，蔥薑。
6.放入魚片，撒少許鹽，出鍋即可。
7.香濃的魚湯，嫩滑的魚片，青脆的蓮藕，炎炎夏日，每個朋友都不要錯過這樣一碗湯哦。
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黑魚
蓮藕
紅棗
大蔥
薑
1.黑魚殺好，魚肉片成魚片，這一步交給賣魚的了。蓮藕洗凈去皮。
2.鍋裡放少許油，煎魚頭，魚骨，放少許料酒熗鍋。
3.然後放適量清水，大火燉開。
4.魚片放少許淀粉，胡椒粉，料酒醃制，蓮藕切滾刀塊。
5.魚湯去掉浮沫，轉砂鍋慢燉，放紅棗，蔥薑。
6.放入魚片，撒少許鹽，出鍋即可。
7.香濃的魚湯，嫩滑的魚片，青脆的蓮藕，炎炎夏日，每個朋友都不要錯過這樣一碗湯哦。