微波年糕湯

食材用料：

• 年糕片 1人份

• 白蘿卜絲 1小撮

• 麻油 半匙

• 陳醋 1湯匙

• 生抽（鮮卑醬油） 半湯匙

• 香菇精 1小勺

食譜做法：

1.1湯匙陳醋。

2.半湯匙鮮貝醬油。（沒有用宴會醬油代替）

3.白蘿卜絲1撮。

4.半匙麻油，半勺香菇精，適量白胡椒粉。

5.羅勒葉整株切末備用。

6.沖入半碗滾水。

7.放入年糕片。（如果是速凍年糕記得先把每片掰開。）用保鮮膜蓋住4／5的碗口進微波爐高火加熱2分鐘。（我的是速凍年糕，又很薄，所以2分鐘。如果是比較難熟的年糕品種，隻要延長加熱時間即可，或者改用鍋煮的）

8.撒上羅勒葉。暖呼呼的年糕湯就完成了。

食譜小貼士：

意外的適合當宵夜，和宿醉的孩子！