食材用料:
黨參 10克
炙黃芪 10克
炒白術 10克
酒白勺 10克
茯苓 10克
肉桂 3克
當歸 15克
熟地 15克
炒川芎 6克
炙甘草 6克
羊脊骨 500克
生薑 30克
蔥
黃酒
花椒
食鹽
食譜做法:
1.將藥材放入紗佈,聚攏紗佈邊緣用線繩擠緊。過水沖洗待用
2.羊脊骨清洗乾凈。鍋中倒入清水,水開後,將羊脊骨放入水中汆燙,撈出備用
3.砂鍋中註入清水,大火燒開,依次放入羊脊骨、蔥、薑、花椒和中藥包,再倒入一湯匙黃酒和少許鹽。蓋上蓋子文火煲2個小時
4.服用時,將湯盛入碗中,可再加少許鹽調味
食譜小貼士:
早晚各食一碗,每天2次,全部服完後,隔5天再服。
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