奶油南瓜湯

食材用料：

• 南瓜 500克

• 奶油 100毫升

• 洋蔥粒 半個

• 黃油 30克

• 雞上湯 500毫升（也可換成清水）

食譜做法：

1.將南瓜去皮，切小粒；洋蔥切碎

2.湯鍋中溶解黃油，加入洋蔥粒，炒5分鐘至軟身

3.加入南瓜及上湯

4.煮沸後用文火煮20分鐘至南瓜軟身

5.用攪拌機將湯料攪爛，倒回鍋中

6.加入少許鹽，倒入奶油，用文火再煮熟拌勻，即可~

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