金針番茄肥牛湯

食材用料：

• 番茄 3個

• 肥牛肉 一包

• 金針菇

• 鹽

• 料酒

• 雞精

食譜做法：

1.番茄洗凈，切小塊

2.金針菇剪去尾部，洗凈。蔥切蔥花

3.坐鍋熱油，放番茄炒至出紅油，加水

4.水煮開後加少許鹽，放肥牛片

5.水再次煮開後撇去浮沫，加料酒、金針菇

6.1分鐘後加少許雞精出鍋