食材用料:
土豆 250克
鹽 2克
辣椒紅油 20克
白糖 2克
熟白芝麻 5克
食譜做法:
1.土豆切成絲,泡在水中去掉淀粉
2.1下入油鍋中炸
3.2瀝乾水份
4.加入調味料即可
食譜小貼士:
1,土豆絲別太大,也別太小。太小了,下鍋裡一炸就看不見了。太大了,下鍋裡比較難炸。
2,火力也不要大,時間長點沒關系。但如果火力大,土豆絲容易糊,也會不脆的拉。
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土豆 250克
鹽 2克
辣椒紅油 20克
白糖 2克
熟白芝麻 5克
1.土豆切成絲,泡在水中去掉淀粉
2.1下入油鍋中炸
3.2瀝乾水份
4.加入調味料即可
1,土豆絲別太大,也別太小。太小了,下鍋裡一炸就看不見了。太大了,下鍋裡比較難炸。
2,火力也不要大,時間長點沒關系。但如果火力大,土豆絲容易糊,也會不脆的拉。