素炒三絲

食材用料：

• 土豆 1個

• 胡蘿卜 半個

• 青辣椒 半個

• 蒜 適量

食譜做法：

1.1鍋中放油，蒜爆香，先下胡蘿卜翻炒片刻

2.2土豆，胡蘿卜，青辣椒切絲，蒜切片備用

3.再下青辣椒絲翻炒，最後下土豆繼續小火翻炒約8-10分鐘

4.加雞精，鹽調味即可

食譜小貼士：

絲可以切細一些，我刀功實在不好~切的太粗拉哈哈：）