桂花紫薯銀耳羹

食材用料：

• 乾銀耳 10g

• 紫薯 一個

• 冰糖 30g

• 乾桂花 5g

食譜做法：

1.主要原料。

2.銀耳提前泡發4小時左右，沖洗掉雜質，撕成小片。

3.砂鍋中放入足量的水，加入銀耳片，大火燒開。

4.之後加入冰糖，轉小火燉煮40分鐘左右。

5.加入塊狀的紫薯丁，繼續慢火燉煮10分鐘左右。

6.待湯汁濃稠，撒入乾桂花，小燜片刻，即可食用。

食譜小貼士：

紫薯的吃法以入點心為主，顏色艷麗尊顯高貴，讓人胃口大開，一款紫薯銀耳湯羹，輔以濃鬱迷人花香的桂花，潤肺醒胃、增進食欲，抗衰老。