食材用料：
新鮮蓮蓬 2個
新鮮荷葉 半片
小飯豆 一小把
蜂蜜 一大勺
食譜做法：
1.掰開蓮蓬取出蓮籽，再用刀輕劃開綠皮，取出白色的蓮籽
2.荷葉洗凈和飯豆一起，放水中煮10分鐘湯色變成橙色後，撈出荷葉不用
3.放入淘好的米，一起煮至都軟米開花，放入蓮籽住2分鐘即可
4.等粥溫熱時放蜂蜜調勻，涼透吃味道最好（也可放冰箱中冷藏後吃，冰爽甜香）
食譜小貼士：
新鮮蓮子不用久煮，就吃它脆嫩，如果用乾蓮子，也不需要提前泡，和飯都一起下鍋就可，沒有新鮮荷葉也可以用乾荷葉，味道一樣，蜂蜜一定不要在粥還燙時放入，這樣會破壞蜂蜜中的營養成分
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