薄荷金銀花粥

食材用料：

• 冰糖

• 薄荷 5克

• 金銀花 15克

• 白米 30克

• 糯米 30克

食譜做法：

1.準備食才
白米與糯米一起洗凈，浸泡1個鐘頭.
薄荷洗凈，金銀花洗凈。

2.取砂鍋，放適量清水，放下混合米，大火煮開，小火燉40分鐘。

3.放下金銀花。

4.放下薄荷，中火5分鐘。

5.放入冰糖，煮1分鐘。

6.吃時撈去薄荷與金銀花即可。

食譜小貼士：

1.做此粥，也可以先把薄荷與金銀花煮汁，用汁煮粥。
2.為了防止粘鍋底，常常攪拌一下。
3.金銀花有些苦味，所以吃時去掉。