鮮美帶魚粥

食材用料：

• 新鮮的帶魚

• 粳米

• 糯米

• 薑

• 蔥

• 鹽

• 料酒

• 胡椒粉

• 芝麻油

食譜做法：

1.帶魚去內臟、魚鰓，洗凈，切快瀝乾(帶魚頭就不放了，頭尾留著紅燒)，粳米、糯米淘好，薑剁碎、蔥切好

2.米倒入電鍋，加適量水，煮至有點稠的樣子

3.放入薑、適量鹽、少許料酒、胡椒粉

4.倒入帶魚，輕輕攪拌均勻，蓋上繼續煮開，等到帶魚熟了（因為帶魚很新鮮，肉質很嫩，很快就能熟的！），撒上蔥花，淋上少許芝麻油~~~

5.一道鮮美無比的帶魚粥就完成了