食材用料：
乾荷葉 1張
大米 小半杯
枸杞 少許
冰糖 適量
瓜子仁 少許
食譜做法：
1.今天的粥還是兩人份，取小湯鍋，放入小半杯米，淘洗乾凈後註入足夠量的清水，浸泡30分鐘後開火煮粥，先大火煮開再轉小火慢慢熬煮
2.一直煮到米粒開花，粥變得很粘稠了為止
3.在粥快煮好的時候就可以開始處理荷葉了，把乾荷葉沖洗乾凈，然後汆燙至軟，再剪成小塊備用。鮮荷葉、乾荷葉，能買到哪種用哪種，上次做荷葉芋頭飯還剩下了一張荷葉，今天正好用來煮粥
4.再準備一點枸杞放入粥中
5.這時放入處理過的荷葉，附著在粥麵上即可，煮約15-20分鐘
6.揭開荷葉，粥也變色了，再煮上一小會就可以關火了，也可以先煮荷葉，再用煮荷葉的水煮粥。現在的天氣可以趁熱喝，夏天就可以喝冰粥了
食譜小貼士：
鮮荷葉、乾荷葉都可以，買到哪種用哪種，我用的是上次做荷葉芋頭飯剩下的另一張荷葉.
為這篇食譜評分！
[評分總次數: 0，平均評等: 0]