臘八粥

食材用料：

• 紅豆

• 綠豆

• 花生

• 皂角米

• 小米

• 紅棗

• 蓮子

• 玉米碎

食譜做法：

1.材料洗乾凈，下鍋，熬

食譜小貼士：

值得提醒的是：“大火的稀飯，小火的湯！”熬粥的水要一次性加夠，開了之後，中途每隔幾分鐘要用勺子刮鍋底攪拌，否則容易粘底。另外，不容易熬爛的豆類應該提前一天泡好，這樣才能縮短熬制的時間。