奶油培根義麵

奶油培根義麵的做法

食材用料:

  • 直身義麵 150g

  • 培根 2片

  • 淡奶油 150ml

  • 高湯 2大勺(沒有可省略)

  • 口蘑 3個

  • 西蘭花 30g

  • 洋蔥 1/4個

  • 大蒜碎 1大勺

  • 奶酪粉

  • 黑胡椒碎


食譜做法:

奶油培根義麵的做法圖解1

1.蔬菜洗凈,培根切小塊,西蘭花掰成小朵,洋蔥切條,口蘑切片


奶油培根義麵的做法圖解2

2.鍋內燒開水,放入義麵煮,煮義麵的過程開始做如下工作


奶油培根義麵的做法圖解3

3.鍋燒熱不放油,下洋蔥炒軟


奶油培根義麵的做法圖解4

4.加入培根,大蒜碎,一大勺橄欖油煸炒出蒜香,記住不要把培根炒焦


奶油培根義麵的做法圖解5

5.加入西蘭花,口蘑,高湯和2湯勺煮義麵的湯,燒開


奶油培根義麵的做法圖解6

6.這時候義麵煮好了,撈出放入第五步的食材中


奶油培根義麵的做法圖解7

7.倒入淡奶油攪勻


奶油培根義麵的做法圖解8

8.加入奶酪粉,黑胡椒碎攪拌至奶汁均勻粘在義麵上,撒入適合自己口味量的鹽即可


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