食材用料:
千層肉醬麵麵片 500克
Gouda奶酪 300克
脂肪含量7%的牛肉肉末 700克
牛奶 800克
麵粉 60-70克
黑胡椒粉
混合胡椒粉
辣椒粉
亨氏番茄醬 350克
海鹽適量
食譜做法:
1.在厚底湯鍋中倒入麵粉
2.然後,徐徐加入約200克牛奶,攪勻
3.開小火進行加溫,不斷攪動牛奶
4.直到奶糊略微沸騰後,再加入約200克牛奶,攪勻,煮沸
5.停火前加入黑胡椒、混合胡椒、辣椒和肉豆蔻仁粉
食譜小貼士:
這種奶油白醬比此前的低熱量版更加美味醇厚
但是,在奶酪的選擇上需要註意:一定要選擇Gouda奶酪才好
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