油菜蝦煨麵

食材用料：

• 掛麵 50克

• 小油菜 2棵

• 蝦仁 10個

• 蔥花 1湯匙

• 鹽 一茶匙

• 雞精 1/2茶匙

• 油 1湯匙

• 水 適量

• 胡椒粉 少許

食譜做法：

1.菜洗凈，鍋裡油燒熱，下蔥花和蝦仁炒香，加鹽炒熟後，加適量水，湯水沸騰後閉火

2.掛麵煮熟，但不要太熟，撈出，放到做好的湯水裡，放油菜，小火燜5，6分鐘

3.調入胡椒粉和雞精，即可，喜歡的話，可以配點腐乳汁