百合蝦米炒蠶豆

食材用料：

• 新鮮百合 一個

• 蝦米 少許

• 蠶豆 適量

• 色拉油

• 鹽

• 細砂糖

• 雞精 少許

食譜做法：

1.蠶豆去殼洗凈，蝦米洗凈備用

2.1新鮮百合洗凈備用，鍋燒熱倒入少許色拉油，放入蝦米翻炒幾下

3.2取乾凈的鍋把水燒開，放入去殼的蠶豆汆熟，撈起過冷水冷卻備用

4.再放入新鮮百合翻炒幾下，最後倒入蠶豆翻炒，看百合斷生後加入細砂糖少許，鹽和雞精翻炒幾下即可起鍋