欖菜肉末拌麵

食材用料：

• 豬肉末

• 麵條

• 西蘭花

• 油

• 鹽

• 香菜

• 蔥

• 紅椒

• 橄欖菜

• 香油

食譜做法：

1.麵條在水開的時候下鍋，加入鹽一起煮透

2.煮好的麵條用一點香油拌勻，防止粘連

3.煮過麵的湯可以把西蘭花焯熟備用

4.豬肉剁成肉末；香菜，蔥花，紅椒等切好備用

5.熱油鍋，下豬肉末炒香；炒至熟加入少量鹽調味；加入蔥花，香菜，紅椒和橄欖菜，炒勻

6.把炒好的肉末等淋在麵條上，西蘭花拌碟即可

食譜小貼士：

煮好的麵條用香油拌勻可以增加，用其他油也可以，健康即可！