重慶小麵

重慶小麵的做法

食材用料:

  • 麵條

  • 醬油

  • 味精

  • 油辣子

  • 蒜末

  • 芝麻醬

  • 榨菜碎

  • 蔥花

  • 花椒粉

  • 植物油

  • 芝麻香油


食譜做法:

1.先把調料都放進碗裡,再倒入骨頭湯拌開芝麻醬,油辣子等


2.燒開水,把麵條放進去大火沸騰後轉中火煮3~5分鐘(根據你喜歡的軟硬度)


3.快要煮好麵條時,把洗好的青菜放進去一起煮1分鐘後撈起麵條進碗裡拌勻


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