食材用料:
土豆
培根
孜然粉
鹽
油
食譜做法:
1.將土豆洗凈,用勺將皮刮一下,然後切成片,底部不要切斷,如果掌握不好,可以在土豆兩邊放上筷子
2.1將包好的土豆放入預熱好200度的烤箱中,中層,30分鐘
3.2將切好的土豆整個用錫箔紙包好
4.1再將它拿出,在土豆中間每片間隔中插入適量大小的培根片
5.2三十分鐘後拿出,打開,在土豆抹上鹽和孜然粉(註意中間分層的部分也要抹),再在表麵上刷層油,不用再包錫箔紙,直接放入烤箱中再烤十分鐘
6.再在上麵刷層油,直接放入烤箱中烤二十分鐘後拿出
7.在盤中墊些生菜葉,將土豆拿出來層盤
食譜小貼士:
這道菜制作起來非常簡單,隻要註意不要將土豆底部切斷,就能看到視覺效果。
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