食材用料:
香油 1大匙
白糖 1大匙
料酒 2大匙
水 適量
白麵
黃瓜 一根
榨菜 適量
芝麻醬 2大匙
花生醬 1大匙
甜麵醬 1大匙
食譜做法:
1.將材料放入鍋中。
2.邊加水攪拌邊用小火煮至醬濃稠即可。
3.將麵粉兌水慢慢揉成光滑的麵團。
4.搟成大片,然後撒上適量麵粉,對折後切成粗細適度的麵條,抖開抖掉多餘的麵粉即可。
5.做水開後,放入麵煮熟,過水後,碼上黃瓜絲,榨菜絲,淋上醬即可。
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香油 1大匙
白糖 1大匙
料酒 2大匙
水 適量
白麵
黃瓜 一根
榨菜 適量
芝麻醬 2大匙
花生醬 1大匙
甜麵醬 1大匙
1.將材料放入鍋中。
2.邊加水攪拌邊用小火煮至醬濃稠即可。
3.將麵粉兌水慢慢揉成光滑的麵團。
4.搟成大片,然後撒上適量麵粉,對折後切成粗細適度的麵條,抖開抖掉多餘的麵粉即可。
5.做水開後,放入麵煮熟,過水後,碼上黃瓜絲,榨菜絲,淋上醬即可。