卡通饅頭

食材用料：

• 麵粉

• 溫水

• 酵母

• 胡蘿卜

• 南瓜

• 紫甘藍

食譜做法：

1.用胡蘿卜泥，南瓜泥，紫甘藍汁，加酵母和水，分別揉成三色麵團，發酵至兩倍大

2.將發酵好的麵團，揉至表麵光滑

3.取一塊麵團整成橢圓形

4.用剪刀剪出小刺蝟身上的刺，取兩粒花椒做小刺蝟的眼睛

5.取一塊麵團搓成粗長條做蟲身

6.另取一塊不同色的麵團搓成細的長條

7.繞在蟲身上，用花椒粒做眼睛

8.取5個小劑子，搟成稍後的餃子皮，按一定間距疊在一起

9.用筷子在中間使勁一壓，壓出一道深痕

10.翻麵，從一頭向上捲起

11.沿壓痕切開

12.整形成玫瑰花

13.餳20分鐘，放蒸鍋蒸三十分鐘，燜五分鐘出鍋(順便蒸了幾個饅頭)