豬肉大白菜包子

食材用料：

• 大白菜

• 豬肉

• 麵團

• 雞精

• 芝麻油

• 胡椒粉

• 鹽

• 香菜

食譜做法：

1.提前把麵發好。

2.豬肉也提前跺好調好味道。

3.白菜跺好擠乾水分備用。

4.香菜與蔥也切碎備用。

5.將所有材料放入在大器皿內攪拌均勻，調入胡椒粉、雞精以及少許鹽、芝麻油

6.將麵團切成小塊，壓扁。

7.撖成皮。

8.放入餡。

9.包成不同形狀的包子。

10.先在蒸鍋裡擦一層油，將包子放入蓋了鍋蓋讓其發酵約半小時。

11.然後大火蒸約二十五分鐘。

12.熄火後繼續燜片刻再打開鍋蓋，美味的包子出籠了。