金針菇拌小蘿卜菜

食材用料：

• 小蘿卜菜 半斤

• 金針菇 一把

• 蒜末

• 鹽

• 芝麻油

• 醋

• 辣椒油

食譜做法：

1.小蘿卜菜半斤，洗凈。這種小蘿卜菜吃起來非常爽口，微微帶些蘿卜的辣味。

2.1金針菇放入沸水中煮約一分鐘，撈出瀝乾晾涼。

3.2金針菇切去根部有雜質的部分，撕開洗凈。

4.將蒜末放入小碗中，加入適量的鹽、芝麻油、醋、辣椒油拌勻成涼拌汁，金針菇和蘿卜菜放到一個盆裡，倒上涼拌汁；拌勻，這個菜就大獲成功了。