酸菜肉絲麵

食材用料：

• 酸菜 一包

• 瘦肉 適量

• 鮮麵條 適量

• 鹽

• 高湯 或清水

食譜做法：

1.豬瘦肉切細絲

2.酸菜洗一洗擠去水分切小段兒

3.炒鍋入油，油溫後倒入肉絲滑炒至變色

4.倒入酸菜炒香

5.加入適量清水或高湯，因為參加了一個活動而得到了高湯的試用裝，所以，我加了高湯。加鹽調味兒，做滷湯要稍咸一點兒，做好的湯放著備用

6.清水煮麵條

7.麵條煮好後過涼，盛入碗中

8.加入熱的湯滷，正好，不涼不熱，酸辣爽口，讓人食欲大增啊