時蔬培根炒義麵

食材用料：

• 義大利麵

• 培根

• 圓白菜

• 洋蔥

• 胡蘿卜

• 青椒

• 橄欖油

• 蕃茄醬

• 自制辣醬

• 鹽

• 黑胡椒粉

• 蔬菜味精

食譜做法：

1.先煮義麵，麵煮至半熟後，撈出，過涼水控乾水分

2.蔬菜全部切成絲，不要太細。培根撕成片

3.鍋中倒入橄欖油，加熱，一有熱度就將培根放入鍋中，慢火煎出香味

4.出香味後把蔬菜全部放進鍋中。翻炒少許後，放入蕃茄醬和辣醬，蕃茄醬量可以多一些。翻炒均勻

5.把煮好的義麵放進菜鍋中，翻炒，調入鹽和蔬菜味精，繼續翻炒。少許即可出鍋，盛盤後撒上黑胡椒粉，就可以了

食譜小貼士：

這種做飯的方法實際上很方便也很討巧，適合懶人也適合忙的上班族主婦。