肉醬義麵

食材用料：

• 義麵 200G

• 牛裡脊 150G

• 洋蔥 半隻

• 番茄沙司 4湯匙

• 蒜 3瓣

• 鹽 1/2茶匙

• 雞精 1/2茶匙

• 黑胡椒碎 1/2茶匙

• 橄欖油 少許

食譜做法：

1.牛裡脊洗凈切末，蒜切碎，洋蔥切碎

2.義麵放入沸水中，中火煮至熟，煮的時候加幾滴橄欖油，麵條會更筋道

3.煮麵的同時，炒鍋裡放橄欖油，將洋蔥碎和蒜碎炒香，然後加牛肉末炒散，最後加番茄沙司，和其他調味料炒勻

4.義麵煮好後，撈出瀝水，然後將做好的肉醬澆在上麵即可