油茶麵

食材用料：

• 普通麵粉

• 花生仁

• 芝麻

• 核桃仁

• 青紅絲（沒有可有果脯代替）

食譜做法：

1.果仁提前焙成8分熟

2.麵粉用小火反復翻炒，不要炒糊，炒成麵粉變成深色

3.加入系列果仁、砂糖、食用油，邊炒邊攪拌；材料混合均勻後再炒兩分鐘即可

4.成色很好，味道更好

5.可直接食用，香、甜、脆，和上好的餅乾有一比，是中式的美味甜點

6.用熱水沖沏一杯，用匙舀出水洗般的細膩柔潤，愜意溫暖；不含色素、防腐劑、食用香精

食譜小貼士：

以上操作時間和圖片材料可做成兩人份的。