炒饅頭粒

食材用料：

• 饅頭

• 黃瓜

• 胡蘿卜

• 雞蛋

• 臘腸

• 蔥

• 油

食譜做法：

1.饅頭、黃瓜、胡蘿卜、臘肉、蔥切好，備用。

2.雞蛋打散備用。

3.饅頭粒放到打散的雞蛋液中攪拌均勻。

4.饅頭入油鍋煎，煎至兩麵金黃，盛起備用。

5.熱過冷油煎炒臘肉、臘腸，炒至兩麵透明、炒出香味。

6.加胡蘿卜粒翻炒。

7.加入黃瓜粒翻炒。

8.加入煎好的饅頭粒翻炒，快熟時加放入蔥花，臨出鍋前加鹽調味即可。

9.春日晨光下的炒饅頭粒~~~。