茄汁義麵

食材用料：

• 義麵

• 肉末

• 胡蘿卜

• 芝士

• 香菜

• 油

• 鹽

• 番茄醬

食譜做法：

1.水燒開後，放入義麵，煮20分鐘左右，後期加少許鹽

2.煮義麵的時候，開始做澆汁的料。鍋中放入肉餡翻炒至8成熟

3.裝起備用

4.胡蘿卜翻炒一會

5.放入肉餡和番茄醬，加入調料和水燒一會

6.放入芝士片，小火融化後攪均

7.義麵煮好後裝盤

8.澆上燒好的汁即可

食譜小貼士：

好的義麵煮的時間是比較長的，一定要煮透哦，不然可不好吃的