食材用料:
蝦 一盒
番茄沙司 半瓶
糖兩 茶勺
鹽 少許
植物油
食譜做法:
1.準備好一盒蝦。
2.將蝦洗凈,除去蝦須和蝦線。
3.沖洗乾凈後,放在盤子裡。
4.鍋中放入植物油,油溫5成熱時,下入蝦。
5.炸到兩麵變色即可撈出。
6.另起鍋再次倒入植物油,放入番茄沙司。
7.放入白糖翻炒。
8.將蝦倒入番茄沙司中。
9.使其蝦都粘裹住湯汁加入鹽即可。
食譜小貼士:
炸蝦的時候小心油賤到身上或者臉上,炸的時候如果放入一些葡萄酒味道會更好。
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