孜然饅頭丁

食材用料：

• 剩饅頭

• 油

• 鹽

• 孜然

食譜做法：

1.將剩饅頭切丁。

2.電餅鐺或不粘鍋，暫時不放油，將饅頭丁倒入鍋中用小火烘乾。

3.直到饅頭丁外皮微黃酥脆，盛出備用。

4.鍋裡加少許油，放入饅頭丁翻炒幾下，加鹽。

5.再加入孜然粉翻炒均勻即可。

6.剩饅頭巧變身做好了，開吃吧！

食譜小貼士：

鬆軟的饅頭容易吸油，所以先煎一下，做出來的饅頭丁才會外酥裡嫩，而且不油膩。還可以根據個人喜好將孜然粉換成咖喱粉或椒鹽。