菊花饅頭

菊花饅頭的做法

食材用料:

  • 麵粉

  • 豆沙

  • 酵母


食譜做法:

菊花饅頭的做法圖解1

1.麵粉加酵母揉成光滑麵團後,餳發兩個小時。


菊花饅頭的做法圖解2

2.餳發完畢的麵團揪出劑子。


菊花饅頭的做法圖解3

3.搟成皮子。


菊花饅頭的做法圖解4

4.包入豆沙。


菊花饅頭的做法圖解5

5.按成扁扁的。


菊花饅頭的做法圖解6

6.用剪刀將邊緣剪開。


菊花饅頭的做法圖解7

7.將剪開的部分擰一下,翻轉。


菊花饅頭的做法圖解8

8.全部做好後,上鍋蒸熟。


菊花饅頭的做法圖解9

9.出鍋,裝盤。


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