原汁牛肉麵

食材用料：

• 新滷汁的牛肉湯頭 一盒

• 牛肉

• 香菜

• 菠菜

• 蒜苗

食譜做法：

1.一盒新滷汁的牛肉湯頭。

2.滷好的牛肉。

3.香菜、菠菜、蒜苗。

4.牛肉切叮、切片，隨您~~怎麼過癮怎麼切！將滷汁倒入鍋中加熱化開後，放入牛肉叮熬煮十分鐘，重新加熱並入味兒。

5.把煮好的麵盛入保溫的湯煲中，澆上香氣濃鬱的牛肉湯和大塊的牛肉叮。

6.幾枝菠菜也一並燙熟碼在碗底，灑上香菜碎，便成一碗熱騰騰、香噴噴的牛肉麵。

食譜小貼士：

1、隻要有現成滷好的牛肉和原汁，切肉煮湯，坐鍋燒水，做起來就可以有條不紊，嫌麻煩，直接用買來的麵條或者幾道掛麵也成啊！非常快手的一道冬令主食。
2、主料用牛肉，肋條肉，腱子肉，牛雜皆可，配菜可以選擇時令蔬菜，芹菜、香菜、尖椒、韭菜、西紅柿、菠菜、空心菜………不一而足。歸根結底，兩字，好吃！
3、滷豆腐乾之類的東西，一定要另舀出滷汁，滷完的汁水不能再倒回老滷汁中，切記！不然一鍋老滷汁就毀了。