紅豆糯米糍

紅豆糯米糍的做法

食材用料:

  • 糯米粉 300克

  • 紅豆 80克

  • 白糖

  • 椰蓉


食譜做法:

紅豆糯米糍的做法圖解1

1.糯米粉加適量白糖和成麵團。


紅豆糯米糍的做法圖解2

2.1把糯米麵團分成若乾小份,揉圓捏成片包上豆沙球。


紅豆糯米糍的做法圖解3

3.2煮好的豆子搗碎捏成小球備用。


紅豆糯米糍的做法圖解4

4.把捏好的糯米紅豆圓子上鍋蒸10分鐘。乘熱滾上椰蓉即可。(一定要乘熱,要不就沾不上椰蓉了)。


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