家常腐竹炒肉

食材用料：

• 五花肉

• 木耳

• 腐竹

• 青紅椒

• 蒜頭

• 鹽

• 生抽

食譜做法：

1.12將腐竹、木耳用水泡發，五花肉焯熟。

2.21五花肉切厚片。

3.起油鍋，爆香蒜頭，將五花肉入鍋煸炒一下。

4.加入適量的生抽，炒勻。

5.將木耳和腐竹入鍋炒勻。

6.加入適量的水，燒開後燜上幾分鐘。

7.出鍋前加適量的鹽調味，加入青紅椒圈炒勻就可以了。

8.家常腐竹炒肉出鍋了。