冰淇淋雪糯糍

食材用料：

• 糯米粉

• 澄粉

• 白砂糖

• 清水

• 冰淇淋

食譜做法：

1.準備主要材料

2.將糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加入適量清水

3.攪拌均勻成流線麵漿

4.蓋上保鮮膜放鍋裡蒸20分鐘左右至熟

5.蒸好的糯米漿冰箱冷藏放涼備用

6.取少量糯米粉放在乾凈無水無油的不粘鍋內，用小火慢慢炒熟

7.取一塊冷卻的糯米團，案板上撒一點熟糯米粉，搟成餃子皮狀

8.挖一塊凍淇淋放中間

9.然後收口倒過來,樣子好點的朝上麵

10.下麵可以墊張蛋糕紙，然後放進冰箱稍冷凍下即可！