自制酸奶

自制酸奶的做法

健康功效:

牛奶:富含蛋白質

食材用料:

  • 酸奶菌

  • 牛奶


食譜做法:

1.準備好1000ml的牛奶,從冰箱中取出一小包菌粉,先在容器中倒入少量的牛奶,放入菌粉拌勻


2.再倒入全部的牛奶充分攪勻


3.將酸奶機調制好,我是用冷藏的牛奶所以需10-12個小時,常溫的牛奶一般8-10小時就可以了


4.哈,早上起來,還剩下30分鐘了~~


5.酸奶做好啦,嘻嘻~~


6.倒入牛奶瓶或直接冷藏8小時左右,這時的酸奶口味最佳~~


7.取出100ml,作為下次做酸奶的引子,加入1000ml的牛奶,攪勻後,同樣發酵


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