健康功效：
牛奶：富含蛋白質
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
金鉆鮮奶油 200ml
蛋黃 四個
牛奶 一袋
白糖 50克
巧克力醬
食譜做法：
1.蛋黃加糖，攪散
2.把牛奶倒入蛋黃液中，放到小火上煮，一定要用小火，邊煮邊用勺子攪，煮到很粘稠的程度就可以了。千萬不要熬到煮沸的程度，那樣蛋黃就凝固了。煮完的蛋液放到一邊放涼
3.把奶油打發到原來的一倍。每次打奶油都十分費勁，也不知道別人是怎樣輕鬆打發奶油的
4.把涼好的蛋液倒進奶油裡，攪勻
5.取一部分加巧克力醬，倒進冰棍模子裡
6.凍進冰箱，每一小時拿出來攪拌一次，這樣口感細膩，冰碴少
7.凍幾個小時就好了
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