花生牛軋糖

花生牛軋糖的做法

食材用料:

  • 棉花糖 140g

  • 去皮熟花生米 80g

  • 奶粉 75g


食譜做法:

花生牛軋糖的做法圖解1

1.1棉花糖放能進微波爐的容器中,高火叮1分鐘取出


花生牛軋糖的做法圖解2

2.2準備好材料,撕一塊大點兒的保鮮膜用刷子在一麵刷一層油,然後鋪在保鮮盒裡,註意油麵朝上


花生牛軋糖的做法圖解3

3.快速把花生米和奶粉拌入化開的棉花糖中


花生牛軋糖的做法圖解4

4.拌好的材料,倒入保鮮盒,壓勻


花生牛軋糖的做法圖解5

5.稍微晾涼切塊,冷藏變硬即可


食譜小貼士:

1:棉花糖我買的是混合口味的,所以有顏色,買原味更好,我傢樓下超市沒原味的,但切忌買夾心的!
2:我傢微波爐700W,叮棉花糖的時候註意觀察,容器一定要大,棉花糖加熱後膨脹的厲害
3:攪拌的時候要快速,一冷就易成型攪拌起來難,實在攪不動可以再次放到微波爐裡麵叮10秒
4:保鮮膜一定要塗滿油,沒塗油的地方粘到棉花糖就很難取下!
5:花生米做法,烤箱140度預熱,把帶皮生花生米放到烤盤,中層烤15分鐘左右,取出去皮即可!

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