銀耳雪梨燉瘦肉

銀耳雪梨燉瘦肉的做法

食材用料:

  • 枸杞 十幾顆

  • 冰糖 1塊


食譜做法:

銀耳雪梨燉瘦肉的做法圖解1

1.1雪梨去皮,切成塊狀


銀耳雪梨燉瘦肉的做法圖解2

2.2將瘦肉洗凈,切塊


銀耳雪梨燉瘦肉的做法圖解3

3.12銀耳泡發,掰成小塊,備用


銀耳雪梨燉瘦肉的做法圖解4

4.21切好的豬肉放開水中炒一下,去掉血腥味


銀耳雪梨燉瘦肉的做法圖解5

5.炒好的豬肉放入燉盅內


銀耳雪梨燉瘦肉的做法圖解6

6.銀耳、雪梨依次放進燉盅


銀耳雪梨燉瘦肉的做法圖解7

7.加清水,沒過所有原料即可


銀耳雪梨燉瘦肉的做法圖解8

8.把燉盅蓋好蓋子


銀耳雪梨燉瘦肉的做法圖解9

9.放篦子上,蓋上鍋蓋。鍋開後大火蒸30分鐘


銀耳雪梨燉瘦肉的做法圖解10

10.蒸完30分鐘,打開燉盅放入冰糖和枸杞,再蒸5分鐘就可以了


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