食材用料：
顆粒花生醬 50克（我用的是鶯歌牌顆粒花生醬）
低粉 80克
玉米油 50克
細砂糖 40克
蛋白 25克
小蘇達粉 1/4匙
食譜做法：
1.玉米油加細砂糖攪打均勻
2.分次加入蛋白，繼續用攪拌機快速打發，打成均勻的奶油糊狀，再加入顆粒花生醬拌勻
3.將低粉和小蘇達粉一起篩入，用橡皮刮刀以不規則方向拌成均勻的麵糊
4.用小湯匙取麵糊約15克左右，直接放在烤盤上
5.烤箱預熱，以160度烘烤20分鐘左右，熄火後餘溫燜10分鐘左右即可
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